Chcesz wiedzieć, jak nadać zwyczajnej piersi z kurczaka wyjątkowego charakteru? Oto nasza propozycja: soczysta pierś z kurczaka zapiekana z mozzarellą w sosie pomidorowym, która jest doskonałą odpowiedzią na to pytanie! Ten łatwy do przygotowania obiad pokazuje, jak rozciągliwa mozzarella może całkowicie odmienić odbiór dania. Kurczak w połączeniu z tym wyjątkowym serem od razu wydaje się bardziej kuszący. Dodaj do tego kwaśny sos pomidorowy i otrzymasz smakowity posiłek. Po dodaniu pieczywa, robi się w pełni kompletny.
Soczysta pierś z kurczaka zapiekana z mozzarellą w sosie pomidorowym
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pierś z kurczaka
150 g.
Ser mozzarella
60 g.
Passata pomidorowa
350 g.
Erytrytol
10 g.
Bazylia suszona
2 g.
Oregano suszone
2 g.
Woda
125 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Bazylia świeża
2 g.
530.12 kcal
Kalorie
51.25 g
Bialko
45.19 g
Weglowodany
22.52 g
Tluszcz
1.63 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Low carb
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Mięso kurczaka delikatnie nacinaj, posyp solą i podsmażaj z obu stron na suchej patelni przez około 5 minut. Następnie umieść je w małym naczyniu żaroodpornym o średnicy 13 cm.
Piekarnik rozgrzej do 180 stopni Celsjusza, używając trybu góra-dół.
W rondelku zagotuj passatę z przyprawami i odrobiną wody. Gotowy sos wlej na mięso.
Umieść naczynie żaroodporne w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 15 minut. Następnie wyjmij na chwilę, aby na mięsie ułożyć plasterki mozzarelli, i zapiekaj jeszcze około 5 minut.
Gotowe danie przełóż na talerz, polej oliwą i posyp posiekaną bazylią.
