Jeżeli jesteś miłośnikiem gołąbków, ale samo zawijanie w liście kapusty wydaje Ci się frustrujące, mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie: gołąbki bez zawijania. Ten wyjątkowy smak tradycyjnych gołąbków został zamknięty w delikatnych klopsikach, które są połączeniem typowych składników farszu wzbogaconego o posiekaną kapustę – to nasz sposób na uproszczenie klasyki polskiej kuchni. Całość możesz zaserwować np. z młodymi ziemniakami posypanymi świeżym koperkiem. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Gołąbki bez zawijania
30 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Kapusta biała
75 g.
Mięso mielone z indyka
125 g.
Jajko
22 g.
Ryż basmati
25 g.
Cebula
20 g.
Olej rzepakowy
8 g.
Bulion warzywny
125 g.
Koncentrat pomidorowy
25 g.
Ziemniak
150 g.
Koperek
4 g.
547.4 kcal
Kalorie
35.15 g
Bialko
59.01 g
Weglowodany
20.34 g
Tluszcz
7.22 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
30 min
Czas przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kapustę i cebulę drobno posiekaj.
W misce połącz mięso, ugotowany ryż, kapustę, cebulę, jajko, sól i pieprz.
Uformuj klopsiki i obsmaż je na rozgrzanym oleju.
Następnie przełóż je do garnka, dodaj bulion, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 15-20 minut.
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Podawaj gołąbki z sosem i ziemniakami, posypane świeżym koperkiem.
