Jeśli masz ochotę na coś słodkiego na śniadanie lub kolację, spróbuj naszego przepisu na czekoladowe placuszki z serkiem typu Kvarg w stylu skandynawskim. Jest to idealny wybór dla osób szukających potraw bogatych w białko – świetnie nadaje się na posiłek po treningu. Te czekoladowe placuszki świetnie pasują do świeżych owoców, więc zalecamy podanie ich np. z borówkami. Rezultat to pyszna mieszanka smaków oraz bogactwo składników odżywczych, w tym przeciwutleniaczy i białka. Życzymy smacznego!
Czekoladowe placuszki
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Kvarg waniliowy, Fruvita
200 g.
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000
60 g.
Jajko
112 g.
Proszek do pieczenia
4 g.
Kakao (proszek)
10 g.
Odżywka białkowa - izolat białka serwatkowego
20 g.
Olej rzepakowy
10 g.
Borówka amerykańska
200 g.
Jogurt naturalny
100 g.
881.6 kcal
Kalorie
65.71 g
Bialko
101.58 g
Weglowodany
27.83 g
Tluszcz
14.93 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
W misce mieszamy Kvarg z jajkiem.
Dodajemy kakao, mąkę, odżywkę białkową i proszek do pieczenia, a następnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na dobrze rozgrzanej patelni posmarowanej olejem smażymy placuszki. Nakładamy ciasto łyżką, pozostawiając przestrzeń między placuszkami. Zmniejszamy ogień i smażymy do momentu, gdy dolna strona się ściśnie, nie poruszając patelnią. Następnie przewracamy placuszki płaską łopatką i smażymy drugą stronę do uzyskania złotego koloru.
Podajemy placuszki z jogurtem i świeżymi owocami.
