Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym to doskonały wybór na szybki i pyszny obiad.
Zapiekanka makaronowa z suszonymi pomidorami w kremowo-serowym sosie
15 min
Czas przygotowania
60 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Makaron
60 g.
Cebula
50 g.
Czosnek
6 g.
Brokuł
150 g.
Suszony pomidor w zalewie z oleju
20 g.
Pieczarki
60 g.
Oliwa z oliwek
4 g.
Ser pleśniowy Blue Rival, Pilos
30 g.
Jajko
40 g.
Mleko 1,5%
125 g.
601.75 kcal
Kalorie
29.73 g
Bialko
75.39 g
Weglowodany
21.13 g
Tluszcz
8.74 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem, dodaj pokrojonego w małe różyczki brokuła, suszone pomidory pocięte w paski oraz plasterki pieczarek. Uduszone warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego.
W blenderze zmiksuj ser pleśniowy, jajka, mleko, doprawiając solą i pieprzem, aby powstała jednolita masa.
Do naczynia żaroodpornego z warzywami dodaj ugotowany makaron, wszystko dokładnie wymieszaj i zalej przygotowaną masą z sera pleśniowego i mleka.
Zapiekankę piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C z funkcją termoobiegu, pod przykryciem, przez około 20-25 minut, aż składniki się zetną.
