Pstrąg to doskonały wybór dla miłośników ryb, który łączy zdrowotne korzyści z wyśmienitym smakiem. Jest to ryba słodkowodna, ale mimo to zawiera obfite ilości kwasów omega-3. Ponadto, filet z pstrąga z dodatkiem ziemniaków i brokułów dostarcza cennych witamin, takich jak B12, B6, PP oraz D, zapewniając równocześnie kulinarne zadowolenie.
Filet z pstrąga z gotowanymi ziemniakami i brokułami
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pstrąg
150 g.
Ziemniak
210 g.
Brokuł
200 g.
Olej rzepakowy
5 g.
Koperek
4 g.
Cytryna
20 g.
503.42 kcal
Kalorie
41.46 g
Bialko
52.15 g
Weglowodany
15.95 g
Tluszcz
10.25 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Pstrąga oczyść, natrzyj solą, pieprzem, pokryj plastrami cytryny i posyp posiekanym koperkiem.
Rybę ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 15 minut.
Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Brokuły podgotuj w wodzie z dodatkiem soli przez około 5-7 minut, aż będą miękkie.
