Nasza barwna i odżywcza sałatka z serem halloumi, kaszą kuskus, świeżymi warzywami i aromatycznymi ziołami to doskonała propozycja na każdą porę dnia. To nie tylko szybki i łatwy przepis, ale także doskonałe źródło wapnia, witaminy C, selenu i przeciwutleniaczy.
Sałatka z serem halloumi, kaszą kuskus, pomidorem i ogórkiem
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Kasza kuskus
50 g.
Oliwki
30 g.
Papryka czerwona
100 g.
Cebula
50 g.
Pomidor
200 g.
Ogórek świeży
100 g.
Natka pietruszki
5 g.
Halloumi
100 g.
Miks sałat
50 g.
Oregano suszone
2 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Sok z cytryny
10 g.
694.65 kcal
Kalorie
32.7 g
Bialko
66.76 g
Weglowodany
34.56 g
Tluszcz
11.1 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Kaszę kuskus gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
Oliwki, paprykę, cebulę, pomidor i ogórek kroimy na mniejsze kawałki. Pietruszkę drobno siekamy.
Ser halloumi kroimy na plasterki i grillujemy na suchej, rozgrzanej patelni, aż nabierze złotobrązowego koloru z obu stron.
Kaszę kuskus doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, sokiem z cytryny oraz posiekaną natką pietruszki. Dodajemy odrobinę oliwy z oliwek i mieszamy, aby składniki się połączyły.
W miseczce układamy przygotowaną kaszę kuskus, dodajemy warstwę sałaty, pokrojone warzywa oraz grillowany ser halloumi. Całość posypujemy oregano dla dodania aromatu.
