Z wykorzystaniem pozostałych w domu pierniczków możesz stworzyć niezwykle elegancki deser. Potrzebujesz tylko przygotować prosty krem w dwóch odmianach – jednej klasycznej i drugiej z nutą piernikową. Dla wzbogacenia smaku i podkreślenia niepowtarzalnego charakteru deseru, dodaj do niego dżem żurawinowy.
Deser pierniczkowy
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Dżem (niskosłodzony)
40 g.
Erytrytol
10 g.
Ser mascarpone
30 g.
Przyprawa korzenna (do piernika, grzańca)
2 g.
Kakao (proszek)
4 g.
Pierniczki w czekoladzie z nadzieniem
40 g.
Żurawina
10 g.
Skyr naturalny
150 g.
453.36 kcal
Kalorie
20.51 g
Bialko
66.3 g
Weglowodany
17.05 g
Tluszcz
2.44 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Pierniki pokrusz lub pokrój na drobne kawałki.
- Erytrytol wymieszaj z mascarpone i skyrem. Podziel masę na pół i do jednej części dodaj przyprawę do piernika oraz kakao.
- W szklance lub miseczce ułóż pierniki, następnie masę piernikową, dżem (najlepiej żurawinowy), jasną masę i ozdób deser żurawiną.
