Burger z łososia to świetna alternatywa dla klasycznych burgerów mięsnych. Przepis, który proponujemy, łączy w sobie delikatność ryby z chrupiącą panierką sezamową oraz pikantnym sosem, dopełnionym kremowym awokado.
Burger z łososia z awokado
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Łosoś atlantycki
150 g.
Bułka grahamka
140 g.
Awokado
70 g.
Sok z cytryny
6 g.
Sezam (nasiona)
5 g.
Szczypiorek
20 g.
Majonez
10 g.
Sos chili Sriracha
10 g.
Rukola
20 g.
904.27 kcal
Kalorie
45.78 g
Bialko
90.76 g
Weglowodany
43.41 g
Tluszcz
13.9 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Ostrym nożem siekamy łososia, mieszamy z sezamem i posiekanym szczypiorkiem. Doprawiamy solą i pieprzem, delikatnie mieszamy. Z przygotowanej masy formujemy burgery.
Na patelni smażymy burgery z łososia po około 4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
W misce przygotowujemy dressing: mieszamy majonez, sos Sriracha i sok z cytryny.
Awokado kroimy na cienkie plasterki.
Na dolną część bułki burgerowej nakładamy sos, układamy rukolę, plasterki awokado i łososia. Przykrywamy wierzchem bułki.
