Zastanawiasz się, jak wzbogacić smak swojego ulubionego makaronu? Choć mamy mnóstwo propozycji, dziś polecamy kombinację makaronu z wędzonym tofu, pieczarkami oraz cukinią. Zbalansowane składniki i intrygujący aromat tego dania sprawią, że stanie się ono stałym punktem w Twoim repertuarze kulinarnym. Życzymy smacznego!
Makaron z wędzonym tofu, pieczarkami i cukinią
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Makaron
50 g.
Papryka czerwona
85 g.
Cebula
40 g.
Czosnek
6 g.
Pieczarki
100 g.
Cukinia
50 g.
Tofu wędzone
90 g.
Olej rzepakowy
5 g.
Papryka wędzona w proszku
1 g.
422.51 kcal
Kalorie
22.58 g
Bialko
55.05 g
Weglowodany
13.97 g
Tluszcz
6.4 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Makaron przygotowujemy zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
Na patelni z gorącym olejem smażymy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Następnie dodajemy pokrojone w plastry pieczarki, cukinię oraz paprykę i smażymy przez kolejne 5-7 minut.
Wędzone tofu kroimy na małe kawałki i łączymy z warzywami, dodajemy odrobinę wędzonej papryki.
Łączymy makaron z sosem warzywnym, dodając ok. 50 ml wody, w której się gotował. Dobrze mieszamy, a jeśli to konieczne, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
