Poszukujesz wegetariańskiego przepisu na obiad? Spróbuj naszego makaronu z aromatycznymi pieczonymi warzywami oraz delikatnym serem mozzarella. Połączenie łagodności mozzarelli, woni ziół oraz pikantnego akcentu z płatków chilli tworzy doskonałą kompozycję.
Makaron z pieczonymi warzywami i serem mozzarella
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Papryka czerwona
170 g.
Cebula
40 g.
Czosnek
6 g.
Makaron pełnoziarnisty
50 g.
Pomidor koktajlowy
140 g.
Mozzarella - kulka
60 g.
Bazylia świeża
2 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Papryczka chili suszona
1 g.
479.5 kcal
Kalorie
25.15 g
Bialko
59.97 g
Weglowodany
16.94 g
Tluszcz
10.69 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Warzywa dokładnie myjemy, następnie kroimy i rozkładamy na blaszce. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz oregano. Skrapiamy oliwą, delikatnie mieszamy, by wszystkie składniki się połączyły, a następnie pieczemy w piekarniku przez 20 minut w 190 stopniach, korzystając z funkcji termoobiegu.
Makaron przygotowujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Z wody, w której gotował się makaron, odlewamy 50 ml na później.
Po upieczeniu warzyw, łączymy je z ugotowanym makaronem, dodajemy odłożoną wodę z gotowania i wszystko dokładnie mieszamy.
Następnie dorzucamy kostki mozzarelli oraz posiekaną świeżą bazylię. Wszystko razem mieszamy i na koniec posypujemy ostrymi płatkami chilli. Smacznego!
