Chcesz odkryć nowy sposób na przyrządzenie makaronu? Zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu na makaron penne z delikatnym indykiem, soczystymi pomidorami, bakłażanem, cukinią oraz aromatycznym serem grana padano. Połączenie miękkiego drobiu z charakterystycznym serem i bogactwem warzyw to doskonała opcja na kuszący jesienny posiłek. Nie czekaj, spróbuj!
Makaron penne z indykiem, pomidorami, bakłażanem, cukinią i serem grana padano
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Makaron
50 g.
Pierś z kurczaka
100 g.
Pomidory z puszki
200 g.
Bakłażan
100 g.
Cukinia
50 g.
Cebula
40 g.
Czosnek
6 g.
Marchew
40 g.
Ser Grana Padano
15 g.
Czosnek mielony
1 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
521.55 kcal
Kalorie
39.24 g
Bialko
61.99 g
Weglowodany
13.79 g
Tluszcz
10.97 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Mięso z indyka kroimy na paseczki o szerokości ok. 2-3 cm, następnie przyprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem i skrapiamy połową oliwy z oliwek.
Na patelni smażymy mięso, mieszając regularnie przez około 6-8 minut.
Warzywa kroimy w kostkę, a następnie podsmażamy je w rondlu. Gdy zaczynają się szklić, dodajemy pomidory i gotujemy, aż sos zacznie gęstnieć. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Makaron przygotowujemy zgodnie z wskazówkami na opakowaniu.
Do sosu dodajemy ugotowany makaron oraz upieczonego indyky, dokładnie mieszając.
Podczas podawania posypujemy danie startym serem grana padano. Życzymy smacznego!
