Sałatka z kurczakiem, serem grana padano i chrupiącymi grzankami to doskonały wybór na szybki i zdrowy obiad. Nie tylko oszczędza czas w kuchni, ale także dostarcza organizmowi pełnowartościowego białka, błonnika oraz esencjonalnych witamin i minerałów, w tym z grupy B i wapnia. Co więcej, dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu, jest to świetna opcja dla osób z insulinoopornością. Zachęcamy do wypróbowani
Sałatka z kurczakiem, serem grana padano i grzankami
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pierś z kurczaka
100 g.
Jogurt naturalny
40 g.
Ser parmezan
25 g.
Natka pietruszki
10 g.
Ogórek świeży
150 g.
Sałata rzymska
100 g.
Pomidor koktajlowy
100 g.
Chleb graham
70 g.
Sok z cytryny
12 g.
Czosnek mielony
3 g.
471.07 kcal
Kalorie
42.15 g
Bialko
51.58 g
Weglowodany
12.4 g
Tluszcz
8.58 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Kurczaka kroimy na jednolite kawałki i doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem. Następnie, na patelni z rozgrzaną oliwą, smażymy mięso, mieszając, przez 6-8 minut.
Ogórka oraz pomidory siekamy, natomiast sałatę dzielimy na mniejsze fragmenty.
W miseczce łączymy jogurt, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki, tworząc aromatyczny sos.
Z chleba grahamki przyrządzamy grzanki.
Połączone warzywa mieszamy z sosem. Na tak przygotowaną sałatkę wykładamy kurczaka, posypujemy startym serem grana padano i dodajemy grzanki.
Smacznego posiłku!
