Zastanawiasz się, czy tofu może smakować inaczej niż “mdło” i “bez wyrazu”? Sekret tkwi w sposobie jego przyrządzenia! Przykładem może być nasza sałatka z aromatycznym tofu czosnkowym. Jak osiągnąć ten efekt? Kluczem jest marynowanie tofu w trzech składnikach: oliwie, czosnku i sosie sojowym. Gwarantujemy, że taka sałatka z czosnkowym tofu zniknie z talerza w mgnieniu oka!
Sałatka z czosnkowym tofu
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Tofu naturalne
180 g.
Czosnek
12 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Sos sojowy ciemny
5 g.
Sałata lodowa
40 g.
Pomidor koktajlowy
200 g.
Papryka czerwona
80 g.
Por
70 g.
368.03 kcal
Kalorie
27.11 g
Bialko
25.28 g
Weglowodany
20.33 g
Tluszcz
7.09 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Tofu siekamy na drobną kostkę, a następnie marynujemy w połączeniu oliwy, świeżo wyciśniętego czosnku i sosu sojowego.
- Tofu smażymy przez 8 minut, często mieszając.
- Myjemy i dokładnie osuszamy warzywa.
- Sałatę rwiemy na mniejsze fragmenty, pomidory i paprykę siekamy na drobno, natomiast pora kroimy w cienkie talarki.
- Łączymy wszystkie składniki w misce i dokładnie mieszamy. Smacznego!
