Masz ochotę na owoce morza? Proponujemy makaron z krewetkami w pikantnym sosie! Sekret tego dania tkwi w idealnie skomponowanej mieszance przypraw, które nadają potrawie wyrazistego, lekko ostrego charakteru. Zachęcamy do wypróbowania – być może stanie się ono stałym punktem Twojego menu!
Makaron z krewetkami
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Krewetki
100 g.
Makaron
50 g.
Papryka czerwona
100 g.
Sok z cytryny
3 g.
Cebula czerwona
40 g.
Czosnek
2 g.
Olej rzepakowy
3 g.
Pomidory z puszki
100 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
Oregano suszone
1 g.
Tymianek suszony
1 g.
Czosnek mielony
1 g.
Papryczka chili suszona
1 g.
Sól
1 g.
Pieprz czarny
1 g.
Kolendra (liście)
1 g.
363.66 kcal
Kalorie
28.98 g
Bialko
51.45 g
Weglowodany
4.88 g
Tluszcz
6.33 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Makaron przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W niewielkiej misce łączymy składniki na mieszankę cajun, czyli wszystkie podane przyprawy (jeśli nie masz gotowej). Wlewamy połowę oleju i dodajemy sok z cytryny. Tak przygotowaną marynatą nacieramy krewetki i odstawiamy na ok. 15 minut.
Paprykę, czosnek i cebulę siekamy w cienkie paski. Na rozgrzanej patelni, na pozostałej części oleju, podsmażamy te warzywa przez około 10 minut. Następnie dodajemy pomidory z puszki, dusimy przez 3 minuty i zdejmujemy z ognia.
Na innej patelni szybko smażymy krewetki do momentu, gdy nabiorą złocistego koloru. Następnie dodajemy je do warzyw.
Odsączony makaron przekładamy na patelnię, dolewając pół szklanki wody z jego gotowania. Doprawiamy solą i delikatnie mieszamy. Na koniec posypujemy kolendrą.
