Spaghetti bolognese w wersji wegańskiej? Oto jest! Tradycyjne mięsne klopsiki zastępujemy tofu, a zamiast sera używamy orzechów nerkowca. To doskonała propozycja nie tylko dla wegan, ale także dla tych, którzy pragną odkryć nowe smaki w kuchni. Życzymy smacznego!
Wegańskie spaghetti bolognese
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Makaron
50 g.
Oliwa z oliwek
10 g.
Tofu Wędzone, Go Vege
90 g.
Czosnek mielony
1 g.
Bazylia suszona
1 g.
Sos sojowy ciemny
5 g.
Papryka wędzona w proszku
1 g.
Papryka ostra w proszku
1 g.
Passata pomidorowa
150 g.
Orzechy nerkowca
10 g.
516.83 kcal
Kalorie
23.51 g
Bialko
58.05 g
Weglowodany
22.69 g
Tluszcz
3.13 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Makaron ugotować zgodnie z instrukcją.
- Rozgrzać oliwę na patelni. Wrzucić na nią tofu pokruszone do formy mięsa mielonego i chwilę podsmażyć.
- Przyprawić tofu, dodać sos sojowy i dodać passatę pomidorową. Trzymać na ogniu jeszcze przez chwilę.
- Orzechy nerkowca pokruszyć.
- Na talerz nałożyć makaron, sos bolognese i posypać orzechami.
