Piernik to nie tylko świąteczna tradycja! Odkryj nasz piernik z aromatyczną gruszką, który zasmakuje doskonale w każdym sezonie. Połączenie gruszki z powidełkami śliwkowymi daje niezwykle pyszny wypiek, który z pewnością zachwyci całą rodzinę. Koniecznie wypróbuj!
Piernik z gruszką
15 min
Czas przygotowania
60 min
Całkowity czas
Średni
Poziom trudności
Składniki
Miód
50 g.
Dżem (niskosłodzony)
200 g.
Przyprawa korzenna (do piernika, grzańca)
20 g.
Mąka pszenna pełnoziarnista typ 2000
250 g.
Soda oczyszczona
5 g.
Mleko 1,5%
250 g.
Jogurt naturalny
100 g.
Orzechy włoskie
50 g.
Jajko
110 g.
Śliwki suszone konserwowe
50 g.
Gruszka
150 g.
Masło
60 g.
2614.4 kcal
Kalorie
67.35 g
Bialko
376.04 g
Weglowodany
104.76 g
Tluszcz
39.75 g
Blonnik
Kategorie
Bez soli
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Przepis ma 10 sugerowanych porcji
- Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni, ustawiając tryb góra-dół.
- W niewielkim garnku łączymy masło, miód i przyprawy, a następnie delikatnie podgrzewamy, aż składniki się połączą.
- W dużej misce łączymy mąkę z sodą, a następnie wlewamy mieszankę z garnka. Dodajemy mleko, jogurt, posiekane śliwki, powidła (lub dżem) i posiekane orzechy. Dokładnie mieszamy. Gdy składniki są dobrze połączone, wbijamy jajka i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
- Przenosimy ciasto do foremki, a następnie delikatnie wciskamy w nie pokrojone gruszki.
- Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut. Smacznego!
