Kochasz azjatyckie aromaty? Nasza wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym stanie się Twoim ulubieńcem od pierwszej degustacji. W tym daniu królują składniki takie jak słodki miód, aromatyczny sos sojowy czy pikantny imbir. Kto wyjdzie zwycięsko z tej symfonii smaków? Twoje kubki smakowe — nie możesz tego przegapić!
Wieprzowina słodko kwaśna
15 min
Czas przygotowania
30 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Ryż basmati
50 g.
Polędwica wieprzowa
100 g.
Mąka ziemniaczana
3 g.
Papryka zielona
40 g.
Papryka czerwona
40 g.
Cebula czerwona
20 g.
Czosnek
3 g.
Imbir
2 g.
Papryczka chili czerwona
20 g.
Sezam czarny
3 g.
Olej rzepakowy
3 g.
Sok z cytryny
10 g.
Woda
10 g.
Erytrytol
2 g.
Miód
3 g.
Sos sojowy ciemny
7 g.
396.92 kcal
Kalorie
27.39 g
Bialko
58.39 g
Weglowodany
7.37 g
Tluszcz
4.39 g
Blonnik
Kategorie
Dla kobiet w ciąży
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
- Gotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Polędwiczkę kroimy w pół i następnie w cienkie plasterki. Następnie przyprawiamy solą, pieprzem i obtaczamy w mące ziemniaczanej.
- Paprykę i cebulę kroimy w większe kawałki. Imbir, czosnek i chilli drobno siekamy.
- Składniki sosu łączymy w miseczce (sok z cytryny, woda, erytrytol, miód, sos sojowy).
- Na rozgrzanej patelni z olejem przesmażamy warzywa przez około 2 minuty, po czym odstawiamy je na bok.
- Na tę samą patelnię kładziemy polędwiczkę i smażymy ją przez około 4 minuty, mieszając i obracając po 2 minuty. Następnie dodajemy uprzednio podsmażone warzywa oraz przygotowany wcześniej sos. Wszystko razem smażymy przez 3 minuty. Wreszcie dodajemy sezam i mieszamy.
- Gotową polędwiczkę podajemy z ryżem, posypaną dodatkową porcją sezamu. Smacznego!
