Pozostały nam po obiedzie pieczony kurczak może stanowić doskonałe podstawy do kolejnych posiłków. Doskonałym pomysłem jest sałatka z pieczonym kurczakiem, awokado i ziarnami granatu. Wzbogacona sałatą i oliwą z oliwek, ta sałatka zamienia się w pożywny i bogaty w wartości odżywcze posiłek.
Sałatka z pieczonym kurczakiem, awokado i granatem
15 min
Czas przygotowania
15 min
Całkowity czas
Łatwy
Poziom trudności
Składniki
Pierś z kurczaka
150 g.
Papryka słodka w proszku
1 g.
Czosnek mielony
1 g.
Awokado
70 g.
Miks sałat
20 g.
Cebula czerwona
20 g.
Granat
35 g.
Oliwa z oliwek
5 g.
Ocet jabłkowy
3 g.
Musztarda
4 g.
385.21 kcal
Kalorie
36.61 g
Bialko
16.11 g
Weglowodany
19.89 g
Tluszcz
7.23 g
Blonnik
Kategorie
Bez cukru
Dla kobiet w ciąży
Keto
Low carb
Na cholesterol
Sposób przygotowania
15 min
Czas przygotowania
Kurczaka doprawiamy i pieczemy w piekarniku albo smażymy bez dodatku tłuszczu przez około 20 minut. Gdy kurczak jest gotowy, dajemy mu chwilę na przestygnięcie, po czym kroimy w paseczki.
Podczas gdy kurczak się smaży, przygotowujemy warzywa. W osobnej misce łączymy oliwę, ocet oraz musztardę, dodajemy do smaku pieprz, mieszając wszystko, by uzyskać jednolity sos.
Na talerz wykładamy sałatę, polewamy przygotowanym sosem, a następnie dodajemy resztę składników. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy na stół. Smacznego!
