Makaron szpinakowy z kurczakiem w aromatycznym sosie pieczarkowym to doskonała propozycja na smaczny i szybki obiad. Ten przepis pokazuje, że makaron nie musi być jedynie pustym węglowodanem. Połączenie z pieczarkami, kurczakiem i szpinakiem sprawia, że staje się zdrową i sycącą potrawą.
Makaron szpinakowy z sosem pieczarkowym i kurczakiem
![Makaron szpinakowy z kremowym sosem pieczarkowym i kurczakiem](https://justbefit.pl/wp-content/uploads/2023/09/sosem-pieczarkowym-i-kurczakiem.webp)
Składniki
Kalorie
Bialko
Weglowodany
Tluszcz
Blonnik
Kategorie
Sposób przygotowania
- Makaron: Gotujemy zgodnie z wytycznymi na opakowaniu.
- Kurczak: Pokroić mięso w kostkę, doprawić solą oraz pieprzem, a następnie odstawić na chwilę, by nabrało aromatu
- Warzywa: Dokładnie myjemy pieczarki i kroimy je w cienkie plasterki. Cebulę obieramy, następnie drobno siekamy.
- Smażenie: Na patelni z rozgrzaną oliwą podsmażamy mięso z cebulą do uzyskania złotego koloru.
- Dodawanie składników: Wprowadzić do patelni pieczarki oraz odrobinę oregano. Kontynuować smażenie aż do momentu, gdy pieczarki zaczną być miękkie.
- Tworzenie sosu: Dodajemy mleczko kokosowe i niewielką ilość wody. Zmniejszamy ogień, przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy całość przez około 10 minut. Doprawiamy do smaku.
- Łączenie z makaronem: Wlewamy gotowy sos do ugotowanego makaronu. Całość mieszamy, by makaron nabrał smaku.
- Dekoracja: Przed podaniem posypujemy potrawę świeżo posiekaną natką pietruszki.
- Smacznego i zdrowego posiłku!